Pasta fredda semplice
Questa pasta estiva è molto facile e veloce da preparare. E' composta da ingredienti semplici. Il gusto delicato soddisfa il palato dei bambini e di chi ama la sobrietà. Chi desidera un sapore più stuzzicante può aggiungere wurstel, uova, salame, cetriolini sott'aceto, carciofini e tutto ciò che può soddisfare il vostro gusto.
Ingredienti
(6 persone)Prezzo indicativo medio 3.10 Euro
- 300 grammi fusilli piccoli
- 120 grammi prosciutto cotto a fette
- 100 grammi mozzarella per pizza
- olive
- prezzemolo tritato
- sale
- olio extravergine di oliva
Procedimento
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Cuocio la pasta al dente in acqua salata.
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Scolo e stendo su un canovaccio.
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Mentre la pasta si raffredda taglio a pezzetti il prosciutto la mozzarella e le olive a rondelle.
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Metto in una ciotola con prezzemolo olio e sale se necessario.