Polpette di pesce
Queste mini polpette di pesce sono delicate, tenere, soffici e si presentano come piccoli sformati regalando alla tavola un profumo e un colore invitante. Queste "Polpette di pesce" sono una ricetta semplice e veloce e piacciono tanto anche ai bambini.
Ingredienti
(N. 15 polpettine)Prezzo indicativo medio 5.60 Euro
- 400 grammi merluzzo
- 2 cucchiai parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai pangrattato
- 1 uovo intero
- prezzemolo tritato
- latte
- mezzo panino
- olio extravergine di oliva