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Biscotti della mezz'ora

Published in Biscotti 13 anni fa

I biscotti della mezz'ora sono velocissimi da preparare... proprio in mezz'ora. Impasto veloce tipo crostata, riposo in frigorifero, taglio e cottura. Sono ottimi per la colazione e per la merenda. Vi necessita un dolce e avete poco tempo per prepararlo questi biscotti sono ideali per risolvere il vostro problema.

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Ingredients (6-8 persone)

Average price 2.90 Euro
  • 500 grammi farina 00
  • 200 grammi burro a temperatura ambiente
  • 200 grammi zucchero
  • 3 uova intere
  • 1/2 bustina lievito per dolci

Process

  1. Impastare tutti gli ingredienti velocemente.

  2. Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigorifero per 10-15 minuti.

  3. Tagliare l'impasto a strisce e formare un rotolo di 2-3 centimetri di diametro.

  4. Tagliare a pezzi di 3 centimetri e mettere direttamente sulla teglia coperta di carta forno.

  5. Infornare a 180°C, ventilato, per 12-15 minuti circa.

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