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Biscotti sorriso con Nutella
 

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Biscotti sorriso con Nutella

Pubblicato in Biscotti 10 anni fa

La Nutella è una crema a base di nocciole e cioccolato. Piace ai grandi e ai piccoli. I biscotti sorriso che vi propongo sono preparati con la pasta frolla e farciti con Nutella. Si possono farcire anche con marmellata e crema pasticcera.

  • Lievito per dolci
  • Merenda
  • Dessert
  • Snack
  • Ricetta veloce
1 commenti

Ingredienti (6-8 persone)

Prezzo indicativo medio 1.90 Euro
  • 250 grammi farina
  • 125 grammi burro
  • 100 grammi zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1/2 bustina lievito perdolci
  • 1 pizzico sale fino
  • Nutella

Procedimento

  1. Mescolo la farina con il lievito e impasto tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

  2. Avvolgo nella pellicola e metto in frigo per 1 ora.

  3. Riprendo l'impasto e lo stendo, alto 3 millimetri circa, su un foglio di carta forno infarinato.

    Biscotti sorriso con Nutella
  4. Con gli appositi stampini ritaglio i biscotti.

    Biscotti sorriso con Nutella
  5. Sulla metà dei biscotti ritaglio, con gli stampini, tre buchini.

  6. Ripetere, sempre reimpastando, finchè la pasta è terminata.

  7. Dispongo su una teglia con carta forno e inforno a 150°C, ventilato, per 10-12 minuti circa.

    Biscotti sorriso con Nutella
  8. Quando i biscotti sono freddi spalmo la Nutella su quelli interi e chiudo con quelli bucati.

    Biscotti sorriso con Nutella

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Commenti

Ci sono 1 commenti (+ Aggiungi)

  • gio ha scritto

    buonissimiiiiii favolosiiiiiii. Brava Iva. Ciao

    Replica

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Mi presento

Ivana Colombo Boschetto

Sono una nonna piena di risorse e... Amo cucinare! La mia passione nasce da ricordi della mia infanzia che richiamano alla mente momenti in cui la cucina si trasformava in un luogo dove poter imparare tante cose nuove. All'età di 12 anni la mamma, mi insegnò a preparare gli "Agnolotti piemontesi", piatto tipico dei luoghi della sua nascita il Monferrato. I dolci sono il "piatto forte" del mio blog ma non mancano ricette per fantastici primi e, se non lo avete ancora fatto, un ottimo pane.

Le ricette che trovate sono tutte realizzate nella mia cucina. Scoprite tante idee tutte da copiare. Ogni ricetta ha un procedimento e tante foto che vi aiuteranno a realizzare le ricette (per ora solo foto ma spero presto anche video).

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