< >
Level
1/5
Favorites
0
Consiglia

Sushi di bresaola

Published in Antipasti 9 anni fa

Un insolito sushi da servire come antipasto.  Ricetta velocissima da preparare e di ottimo gusto. Piacciono anche ai bambini.

0 commenti

Ingredients (N. 20 sushi)

  • 20 fette bresaola
  • 200 grammi riso roma
  • 2 carote
  • prezzemolo
  • basilico
  • olio
  • sale

Process

  1. Faccio cuocere il riso con i tempi indicati sulla confezione.

  2. Lo scolo e lo metto a raffreddare disteso su un canovaccio.

  3. Quando è freddo lo verso in una ciotola e aggiungo le carote tritate il prezzemolo e un filo di olio.

  4. Stendo le fette di bresaola metto il ripieno e arrotolo.

  5. Taglio la carota a filetti.

  6. Dispongo i sushi su un piatto e copro con le carote a filetti e qualche foglia di basilico.

Comments

There are 0 commenti (+ Add)