Torta granella
La Torta granella è il classico dolce per la prima colazione. La granella di zucchero e le gocce di cioccolato arricchiscono il sapore di questo dolce. E' una torta che si può preparare anche a mano, senza la necessità di usare un mixer. Se conservata in un portatorte a campana durerà per parecchi giorni.
Ingredienti
(12-14 persone)Prezzo indicativo medio 2.60 Euro
- 400 grammi farina 00
- 200 grammi zucchero
- 200 grammi burro
- 150 grammi latte
- 4 uova intere
- 1 bustina lievito per dolci
- scorza grattugiata di 1 limone
- zucchero in granella e gocce di cioccolato per decorare
Procedimento
-
Metto il burro per pochi secondi nel microonde e poi lo impasto con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
-
Metto le uova una alla volta e mescolo.
-
Setaccio la farina il lievito e la vanillina. Grattugio sulla farina la scorza di limone e mescolo bene.
-
Al primo impasto aggiungo il setacciato, a cucchiaiate, alternando con il latte.
Potrebbe anche interessare
Commenti
Ci sono 2 commenti (+ Aggiungi)
-
PaolaT ha scritto
Grazie Ivana, l'ho sperimentata subito ed è riuscita buonissima e supersoffice. Mi sono permessa due varianti: anzichè granella, zucchero di canna e anzichè gocce di cioccolato, ho grattugiato del cioccolato che avevo già in casa. La tortiera da cm.24 mi sembra piccola: la torta era altissima!