Balia Kuchen
Der Name selbst sagt, es ist eine wesentliche pie, weil stillende Frauen, mehr Kalorien einführen müssen. Es ist ein altes Rezept, das ich seit über vierzig Jahren, und dass ich von einer Dame, 90 Jahre kochen.
Zutaten
- 350 Gramm Butter 300 Gramm Mehl 320 g Zucker 00 100 g Rosinen 5 Eier 1 Päckchen Hefe 1 Tasse trockener Marsala 1 Tasse Cognac 1 4 goldenen Äpfel geriebene Zitronenschale
Prozess
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Cut Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit trockenem Marsala-Wein. Ich wasche und trockne die Rosinen. Beat-und Zucker mit den Eiern. Fügen Sie die Butter, sehr weich, klein schneiden und Mehl mit Backpulver gesiebt. Ich habe die Rosinen und Äpfel und vorsichtig mischen. 200 ° Backofen 50-60 Minuten. Verzieren mit Puderzucker bestäuben.