Gefüllte Focaccia
Die gefüllte Pizza Brot gefüllt mit verschiedenen Zutaten kann ein einzelnes Gericht sein. Sie können im Voraus und herzliche vorzubereiten, gerade in Zeiten der Not. Holen Sie sich vom Rhythmus mitreißen, welche Arten von Füllungen verändern.
Zutaten
- 00 300 g Mehl 500 g warmes Wasser 50 g gekochte Kartoffel-oder Olivenöl 20 g 12 g 3 g Malz Hefe oder 1 EL Honig 10 g Salz 150 g Schinken 200 g Mozzarella
Prozess
-
Mischung, vorzugsweise mit einem Mixer oder einem Mixer, alle Zutaten außer dem Salz und setzte Mischung in zwei Hälften.
-
Ich habe in eine Schüssel geben und Ruhe für 30 'warmen Pool mit einem Handtuch.
-
Ich nehme den Teig, die jetzt sehr formbar und hinlegen mit der Spitze der Hände in eine Backform 30 x 40 cm, mit Backpapier abgedeckt. Es dauert ein wenig Geduld, aber schließlich gelingt es, das gesamte pan decken.
-
Ich nehme den Schinken und Mozzarella und verteilen sie auf die Hälfte Mischung.
-
Ich nehme die andere Seite und in der Nähe meines Buches.
-
Mit der Spitze der Finger in der Nähe der drei offenen Seiten.
-
Setzen Sie sich zu erheben abgedeckt für 40 "oder so.
-
Mit einer Schere schneiden Sie die Oberfläche des Kuchens an mehreren Stellen auf die Atmung vermischen.
-
Pinsel mit Öl bestreichen und leicht salzen.
-
Backen bei 200 Grad für 30 Minuten.
