Schnell Custard
Eines Tages hatte ich einen Kuchen zu machen, und ich musste die Creme. Das Unglück, das mich liebt, macht der Roboter Pausen, die normalerweise für dieses Rezept verwenden. Ich musste eine Alternative und schnell zu finden. Sie suchen eine Lösung, die ich in meine Bücher und im Internet zu finden, Methoden zu komplex und ich kam zu dieser Lösung, die ich Ihnen heute vorschlagen. Hier sind meine Tipps: Schneebesen alle Zutaten, sorgfältige Kochen auf kleiner Hitze unter ständigem Rühren werden. Sie müssen verstehen, wenn es fertig ist. Und: "Dies ist der Faktor, dass die meisten beeinflusst das Endergebnis. Regulator Lernen, um die Konsistenz der Creme zu erkennen weicher sein als das Endergebnis. Es ist wichtig zu lernen, wie man es vorbereitet, weil dann Sie es in vielen Rezepten, vor allem für die wunderbare Füllung für Kuchen. Sie können Kakao, Obst, Kaffee, um den Geschmack zu variieren.
Zutaten
- 500 g Milch 35 g Mehl 00 4 Eigelb 4 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker - wenn Sie mögen
Prozess
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Wenn ich schnell tauchen den Topf in eine Schüssel mit kaltem Wasser, dabei gelegentlich umrühren.