Lende gebraten
Eine zweite Fleisch, das Sie unbedingt probieren. Die Schweinelende ist der letzte Teil der Säule des Schweins. Mit einer Messerspitze sollte das Fleisch von den Rippen an der Basis Streifen, muss jedoch verbunden bleiben. Sie können auch vorbereiten es von Ihrem Metzger, aber ich bin mir sicher, kannst du auch. Das Schweinefleisch ist die auf der ganzen Welt für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften verwendet werden, sollten nicht völlig aus der Ernährung ausgeschlossen werden. Bereiten Sie das Brot in den Ofen und servieren Fleisch ist zart und schmackhaft.
Zutaten
(8 persone)Durchschnittspreis 4.00 Euro
- 1200 g Schweinelende Zwiebel Olivenöl Rosmarin Salz Mutter Weißwein
Prozess
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Ich schalte den Ofen auf 200 ° belüftet.
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Gegen ein Backblech Öl, gehackte Zwiebel und eine Knoblauchzehe.
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Ich unterstütze die Lende auf Backblech legen und im heißen Ofen.
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Ich lasse es für 30 'bis 200 ° und kochen, wenn das Brot gebräunt ist, gießen Sie ein halbes Glas Weißwein.