Grand-mère Ricotta
La ricotta est une vieille recette de grand-mère. Parfait est un dessert idéal pour être servi dès la sortie du réfrigérateur. Très rapide à préparer, pas besoin d'allumer le poêle, à l'été, vous voulez éviter d'utiliser. Le fromage cottage faible en gras contient de nombreux minéraux et vitamines de la saveur délicate se prête à d'infinies variations. Ce fromage à la crème peuvent être ajoutés: bleuets, fraises, abricots, pêches et cerises. Le café et le lait avec le sucre ajouté et un soupçon de vanille sont d'excellentes alternatives all'alquermes à tremper les doigts éponge. Préparez-le maintenant ... seront consommés en une minute!
Ingrédients
(12 persone)Prix moyen 3.00 Euro
- 600 g de ricotta 120 g de jaunes d'oeuf 3 de sucre à sec peu de cannelle - si vous aimez le goût - alquermes éponge dilué à l'eau 100 g de crème, le sucre et les framboises pour la décoration
Processus
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J'ai mis du fromage cottage dans un robot culinaire de sucre et les jaunes d'œuf.
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Je prends un moule et mettre un peu sur le «bas de la crème obtenue.
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Une autre couche de boudoirs trempés et une crème.
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Si la crème excédentaire je fais une autre couche.
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J'ai mis dans le réfrigérateur.
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Fouetter la crème avec 2 cuillères à soupe de sucre et une douzaine de framboises.