Scones au mirtilles
Scones sont doux Anglais écossais et, plus spécifiquement, idéal pour le petit déjeuner et le thé. Servi avec du miel, de confiture ou de la "lemon curd" qui est une crème faite avec du citron et le beurre. Vous pouvez vous préparer naturelle sans raisins secs ou de canneberges ou de copeaux de chocolat. Facile et rapide à les préparer je garde dans une boîte de conserve quand je peux sauver quelqu'un. Vous pouvez également préparer salé avec des légumes, viandes et fromages. Ceux bleuets sont spéciaux!
Testo della ricetta originale
Scones:
Ingrédients (N. 15 scones)
- 00 190 g de farine 280 g de lait entier 65 g de beurre 150 g de bleuets 2 à soupe de sucre 2 cuillères à café de poudre à pâte de lait sel pincée pour le brossage