Flan rápido
Un día tuve que hacer un pastel y que necesitaba la crema. La desgracia, que me ama, hace que se rompe el robot que suelen utilizar para esta receta. Tuve que encontrar una alternativa y rápida. ¿Busca una solución que he encontrado en mis libros y en Internet, los métodos demasiado complejos y he llegado a esta solución que os propongo hoy. Aquí están mis consejos: batir todos los ingredientes, cocinar cuidado de ser a fuego lento revolviendo constantemente. Usted tiene que entender cuando está listo. Y "este es el factor que más influye en el resultado final. Regulador de aprender a reconocer la consistencia de la crema a ser más suave que el resultado final. Es importante aprender a preparar, porque entonces usted lo usa en muchas recetas, especialmente para el relleno para las empanadas maravillosas. Usted puede agregar el cacao, frutas, café para variar el sabor.
Ingredientes
- 500 g de leche 35 g de harina 00 4 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar 1 sobre de vainilla - si te gusta
Procedimento
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Si yo rápidamente sumergir la planta en un recipiente con agua fría, revolviendo ocasionalmente.