Paciughino
El Paciughino por sus ingredientes y en particular para el vinagre balsámico y cebolla en escabeche es un plato típico de verano. Se sirve caliente o frío es un ideal en los días de gran calor. Acompañado de un buen pan, incluso de fabricación casera con levadura natural, puede ser un plato único o de un buen aperitivo. Rápido y fácil de hacer ... oportunidad!
Ingredientes
(6-8 persone)Precio medio 2.00 Euro
- 1 lata de frijoles pinto 1 lata de garbanzos 1 cebolla Tropea media jarra de cebollas en vinagre balsámico aceite de oliva pimienta orégano 3 de conservas de atún 85 gr de sal
Procedimento
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Puse en una sartén la cebolla y freír las rebanadas por un corto tiempo lo que hago.
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Agregue los frijoles, los garbanzos y las cebollas en rodajas y poner un "poco de vinagre balsámico.
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Yo lo dejamos cocer durante unos 10 '.
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Colocar en un tazón.
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Añadir los trozos de atún en la mezcla de orégano, sal y pimienta con una cuchara.