Polentas galletas dulces
Las tortas de polenta galletas se llaman así porque son, en parte, con una lámina de harina de maíz. El sabor es rústico, pero que son buenos con crema de té, cappuccino y pasteles. La mezcla de dulce polentas galletas es como la pasta con la adición de un "poco de polvo de hornear. Con esta mezcla también se puede llenar con pequeñas tartas de frutas, mermelada, crema y sugoli. Estas galletas son de éxito abbianano sugoli de uvas.
Ingredientes (8-10 persone)
- 250 gramos de harina, 150 gramos de final de harina de maíz 00 120 g de mantequilla 1 huevo 1 yema de huevo 80 g de azúcar 50 g de leche 1 / 2 sobre de levadura en polvo
Procedimento
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Tamizar la harina y el polvo de hornear y poner en un bol.
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Añadir el azúcar, los huevos de mantequilla ablandada y la leche comenzó a mezclar con un tenedor primero y luego con las manos.
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Tengo una mezcla como la de la pastelería.
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Envuelva en papel plástico y refrigere por 20 '.
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Me puse la hoja de trabajo con papel de pergamino y el apoyo del bloque de masa.
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Cubra con otra hoja de papel de pergamino y con la ayuda de un rodillo, extender la masa con un grosor de 5.6 mm.
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Con un cortapastas o un vaso que forma las galletas que me pongo una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Hornee a 160 grados durante 15 'o algo así.
