Ciambella marmorizzata

Titolo Ciambella marmorizzata
Argomento Torte
Creato 18/07/11, 21:46
Modificato 28/02/20, 17:00
Lista ingredienti (10 persone)

300 grammi farina 00
250 grammi zucchero
150 grammi burro
200 grammi latte
30 grammi cacao
3 uova intere
mezza bustina lievito per dolci
2 pizzichi sale

Descrizione

La ciambella marmorizzata e la classica torta della nonna. piace a tutti grandi e piccini. A colazione, merenda, buffet è sempre gradita.

Opzioni

Stampo per ciambelle cm. 24.

Tags: colazione, ciambelle, merenda

Procedimento

Content Image
Sbatto molto bene il burro morbido con lo zucchero. Aggiungo le uova una alla volta e mescolo.
Setaccio la farina e il lievito e li verso nell'impasto precedente alternando al latte.
Divido l'impasto a metà e in una metto il cacao setacciato e un cucchiaio di latte. Verso l'impasto chiaro nella tortiera e a cucchiaiate aggiungo quello al cacao.
Con i rebbi della forchetta eseguo un movimento a spirale.
Inforno a 180°C per 40 minuti.