Kranz salati

Titolo Kranz salati
Argomento Antipasti
Creato 10/04/17, 19:21
Modificato 25/03/20, 14:15
Lista ingredienti (N. 25 kranz)

1 pasta sfoglia rettangolare
parmigiano grattugiato
prosciutto crudo
scamorza a fettine
poco latte

Descrizione

I kranz salati sono ottimi per un antipasto o uno snack. Realizzati con pasta sfoglia, prosciutto e formaggio sono molto saporiti. Questa ricetta è velocissima da preparare.

Opzioni

Tags: pasta sfoglia, salumi, ricetta veloce, salato

Procedimento

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Stendo la pasta sfoglia e con il mattarello la assottiglio.
Copro metà della sfoglia con parmigiano grattugiato, sopra ancora il prosciutto tritato.
Stendo le fette di scamorza sopra il prosciutto e copro con l'altra metà.
Presso con il mattarello e taglio in orizzontale a metà e poi a liste di un centimetro.
Formo il torcetto e lo metto su una placca con carta forno.
Pennello con latte e inforno a 210° C, statico, per 15 minuti circa.