Millefoglie alla crema e gocce di cioccolato

Titolo Millefoglie alla crema e gocce di cioccolato
Argomento Torte
Creato 09/08/16, 20:42
Modificato 25/03/20, 14:16
Lista ingredienti (6-8 persone)

1 pasta sfoglia rettangolare
crema pasticcera
gocce di cioccolato
zucchero a velo

Descrizione

Una millefoglie velocissima da preparare e molto buona. Da presentare fresca di frigorifero con tanto zucchero a velo. Da accompagnare con un buon moscato piemontese.

Opzioni

Tags: impasti base, dessert, pasta sfoglia, creme, ricetta veloce

Procedimento

Content Image
Stendo la pasta sfoglia e con un mattarello la passo più volte per allungarla e renderla più sottile.
La divido in 4 parti e la bucherello con i rebbi di una forchetta e su un rettangolo ritaglio un cuore.
Pennello la pasta con latte.
Inforno a 220° C statico o 200° C ventilato per 15 minuti circa.
Preparo la crema pasticcera: https://www.aboutappetite.com/le-mie-ricette/cucina/Crema-pasticcera-veloce
Quando è fredda stendo la crema pasticcera sul primo strato e cospargo di gocce di cioccolato.
Continuo così fino all'ultimo strato e riempio il cuore di gocce di cioccolato.
Decoro con i ritagli e cospargo di zucchero a velo.