Pasta fredda semplice

Titolo Pasta fredda semplice
Argomento Pasta
Creato 14/08/11, 20:42
Modificato 25/02/20, 12:42
Lista ingredienti (6 persone)

300 grammi fusilli piccoli
120 grammi prosciutto cotto a fette
100 grammi mozzarella per pizza
olive
prezzemolo tritato
sale
olio extravergine di oliva

Descrizione

Questa pasta estiva è molto facile e veloce da preparare. E' composta da ingredienti semplici. Il gusto delicato soddisfa il palato dei bambini e di chi ama la sobrietà. Chi desidera un sapore più stuzzicante può aggiungere wurstel, uova, salame, cetriolini sott'aceto, carciofini e tutto ciò che può soddisfare il vostro gusto.

Opzioni

Tags: buffet, ricette estive

Procedimento

Content Image
Cuocio la pasta al dente in acqua salata.
Scolo e stendo su un canovaccio.
Mentre la pasta si raffredda taglio a pezzetti il prosciutto la mozzarella e le olive a rondelle.
Metto in una ciotola con prezzemolo olio e sale se necessario.
Aggiungo la pasta quando è fredda e finisco di condire.