500 grams white grapes
200 grams flour 00
70 grams sugar
35 grams butter
35 grams extra virgin olive oil
2 whole eggs
130 grams milk
1/2 teaspoon baking powder
Soft white cake with grapes
| Titolo | Soft white cake with grapes |
|---|---|
| Argomento | Dolci |
| Creato | 21/09/11, 14:05 |
| Modificato | 28/02/20, 17:13 |
Lista ingredienti (8-10 persone)
Descrizione
I wanted to bake a cake with fluffy white grapes, and I thought of using the mixture of sweet muffins and I got a soft, fragrant and delicate flavor, so successful experiment! Try it as a full breakfast, dessert and fruit along with a good tea. You can serive cake for dessert accompanied by a good Moscato d'Asti.
Opzioni
Tags:
Procedimento
| Content | Image |
|---|---|
| Lavo accuratamente l'uva, la sgrano e la asciugo. | |
| In una ciotola metto il latte, il burro fuso le uova, l'olio e mescolo con una frusta. | |
| Aggiungo la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e mescolo sempre con la frusta. | |
| Metto nell'impasto l'uva e mescolo delicatamente. | |
| Prendo una tortiera apribile e metto sul fondo la carta forno, la chiudo e pennello con il burro i bordi. | |
| Verso il composto nella tortiera, livello battendo delicatamente la tortiera sul piano di lavoro e cospargo di zucchero. | |
| Inforno a 160° ventilato per 35-40'. |
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