375 grammi farina 00
200 grammi burro
180 grammi zucchero
8 tuorli
1 succo di un limone
1 bustina lievito per dolci
2 pizzicchi sale
zucchero a velo per decorare
Torta paradisiaca
| Titolo | Torta paradisiaca |
|---|---|
| Argomento | Torte |
| Creato | 14/07/11, 20:42 |
| Modificato | 19/02/20, 13:15 |
Lista ingredienti (8-10 persone)
Descrizione
Il nome Torta paradisiaca lo dice: buona, soffice, delicata, dolce... fantastica!
Opzioni
Tortiera 26 centimetri. Il pan di spagna si può fare anche senza impastatrice: sbatto molto bene zucchero e tuorli fino ad ottenere una spuma, aggiungo a cucchiaiate la farina con il lievito e mescolo. Monto a neve gli albumi che incorporo all'impasto mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Tags: dessert