Torta versata alla Nutella

Titolo Torta versata alla Nutella
Argomento Torte
Creato 19/04/21, 16:27
Modificato 14/05/21, 13:27
Lista ingredienti (12 persone)

4 uova intere
120 grammi zucchero
100 grammi latte
80 grammi olio girasole
220 farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Nutella
zucchero a velo per decorare

Descrizione

La Torta versata è un nuovo tipo di dolce. La torta viene cotta in due tempi: dopo la prima cottura si mette il ripieno  sopra ancora l'impasto e poi la cottura finale. E' possibile variare il ripieno con marmellata di frutta o crema pasticcera al limone o crema pasticcera al cioccolato. La torta versata è molto buona e piace tanto ai bambini. Ideale per merenda e colazione. Provatela sarà un successo.

Opzioni

La Nutella va scaldata a bagno maria prima dell'uso.

Tags: colazione, dessert, merenda, cioccolato, bambini

Procedimento

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Sbatto con una impastatrice per 4 - 5 minuti le uova intere con lo zucchero. Con l'impastatrice in movimento aggiungo a filo l'olio e poi il latte.
Setaccio la farina con il lievito e la aggiungo a cucchiaiate all’impasto
Metto la carta forno sul fondo di una tortiera da 22 centimetri e verso metà dell'impasto preparato.
Inforno a 175° C ventilato o 190° C statico per 15 minuti circa. Mi accerto con uno stecchino che la torta sia cotta.
Spalmo sulla torta fino a 1 centimetro dal bordo Nutella o crema pasticcera o marmellata. Verso il restante impasto e livello molto bene.
Inforno a 175°C ventilato oppure 190°C statico per 15 minuti circa. Prova stecchino.
Metto su una gratella a raffreddare.
Decoro con zucchero a velo.