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Gebäck und pikante Sandwiches

Veröffentlicht in Brot 14 anni fa

Das Gebäck und pikante Sandwiches sind ideal für die Zubereitung eines Buffets. Füllen Sie sie mit Schinken, Prosciutto, Salami, Käse, Salat, Tomaten, gegrilltem Gemüse und verschiedenen Saucen: Mayonnaise, Cocktail, Blumenbeete, Tomaten, Zahnstein und vieles mehr, dass zufriedene jeden Geschmack. Die Sandwiches und Croissants sind sehr weich für dieses Rezept. Nell'ntervallo ideal für die Jause in die Schule, allein oder gefüllt mit Marmelade, Wurst und Käse. Einige dieser Mütter bereiten ihre eigenen Sandwiches für Snack-Zeit in der Schule zur Freude ihrer Kinder, wie diese Wahl.

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Zutaten (N. 15 panini o brioches )

Durchschnittspreis 1.00 Euro
  • Manitoba Mehl 300 gr 100 gr 20 gr Wasser mehr, wenn nötig 20 Gramm Hefe 40 Gramm Olivenöl extra vergine 8 g Salz 2 g Malz Pulver oder 1 EL Honig

Prozess

  1. impasto

  2. panetto

  3. forme panini

  4. forme cornetti

  5. liev

  6. forno

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