Raisin Strawberry Jam
La confiture de fraises de raisin peuvent être préparés avec la méthode traditionnelle ou celle avec la pectine. Le classique a une longue préparation parce que vous avez à remuer en permanence pendant un certain temps jusqu'à ce que le mélange atteigne la bonne consistance. La méthode avec la pectine est plutôt une préparation qui donne de bons résultats très rapidement. Profitez de cette période pour préparer le raisin fraise, qui est un fruit excellent, pâtisseries, gâteaux, confitures et sugoli. La confiture de fraises, le raisin est excellent pour la préparation de gâteaux et de biscuits.
Ingrédients
(6-8 vasetti)Prix moyen 3.00 Euro
- Préparation classique, g + 1000 g de sucre le jus de raisin fraise 1000 + 1000 g de pectine Préparation de jus de raisin fraise 350 gr de sucre 1 paquet de pectine 03:01
Processus
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Bien laver les grappes de raisin, et ils élargi.
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Je fais cuire les baies de 30 "à partir du début d'ébullition.
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Avec toutes les mains pilon raisins.
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Méthode de préparation classique: ajouter le sucre et le jus obtenu l'autorisation cuocecere remuant sur feu doux jusqu'à ce que la confiture est la bonne consistance.
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Avec la pectine Préparation: mélanger le sachet de pectine et le sucre au jus de raisin.
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Cuire à feu moyen en remuant constamment pendant la cuisson commence 3-5 '.
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La préparation finale: vers immédiatement dans des bocaux, les fermer, les inverser et les laisser pendant 5 '.
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Après ce temps et laissez-les refroidir, sans passer d'inversion.
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Lorsque j'ai froid, je peux rester à la pointe de consommation.
