Roll-Cookie-Teig
Die Cookie-Teig ist ein sehr weicher Teig, das sich eignet, um die mit Sahne, Marmelade, Pudding, Schokolade Sahne und Schlagsahne gefüllt. Die Cookie-Teig enthält keine Butter, sondern ist auch sehr weich. Einfach zu bereiten und sicher führen.
Zutaten
- Mehl 40 g 00 75 g Zucker 4 Eier 2 TL Vanillezucker 1 Päckchen Hefe künstlichen
Prozess
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Sieve Mehl und Backpulver.
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Fügen Sie die Vanille und gesiebt durch Löffel Rühren ganz sanft von unten nach oben.