Süße Castle
Der Bauch des Schlosses ist ein spezieller Kuchen für die Zutaten für die Herstellungsmethode. Das erste Mal, dass ich bereit dieses Kuchens ich Frucht Pudding inspiriert wurde. Die Idee, den Namen "Sweet Castle" ist ein der jüngeren Geschichte: der 10. und 11. September nahm ich an Dulcinea, eine Feier im Castello di Legnano statt, wo wir diesen Kuchen gemacht haben in der Gesellschaft von einem Publikum, das hat zeigte sehr besorgt. Der Kuchen war ein großer Erfolg wurde!
Zutaten
(8 persone)Durchschnittspreis 3.00 Euro
- 2 Goldene Äpfel 125 g entkernte Pflaumen 125 g getrocknete Aprikosen 125 gr weiche Butter 150 g Zucker 4 Eier 70 g Mehl 00 1 gehäuften Esslöffel Backpulver Salz - abgeriebene Zitronenschale
Prozess
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Die Früchte müssen nicht kochen, aber Sie müssen nur die Aromen mischen.
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Butter und Zucker cremig rühren, Eigelb nacheinander und rühren, bis die Mischung homogen ist.
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Fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver, Salz, Zitronenschale und schließlich das Eiweiß steif schlagen.
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Lie mit dem vorher zubereiteten Früchte in den Pinienkernen versuchte, nicht zu bewegen.
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Ich lege den Teig vorsichtig über die Frucht.