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Millefoglie alla crema e gocce di cioccolato

Published in Torte 9 anni fa

Una millefoglie velocissima da preparare e molto buona. Da presentare fresca di frigorifero con tanto zucchero a velo. Da accompagnare con un buon moscato piemontese.

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Ingredients (6-8 persone)

  • 1 pasta sfoglia rettangolare
  • crema pasticcera
  • gocce di cioccolato
  • zucchero a velo

Process

  1. Stendo la pasta sfoglia e con un mattarello la passo più volte per allungarla e renderla più sottile.

  2. La divido in 4 parti e la bucherello con i rebbi di una forchetta e su un rettangolo ritaglio un cuore.

  3. Pennello la pasta con latte.

  4. Inforno a 220° C statico o 200° C ventilato per 15 minuti circa.

  5. Preparo la crema pasticcera: http://www.aboutappetite.com/le-mie-ricette/cucina/Crema-pasticcera-veloce

  6. Quando è fredda stendo la crema pasticcera sul primo strato e cospargo di gocce di cioccolato.

  7. Continuo così fino all'ultimo strato e riempio il cuore di gocce di cioccolato.

  8. Decoro con i ritagli e cospargo di zucchero a velo.

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