Torte

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Torta versata alla Nutella

Pubblicato in Torte 2 mesi fa

La Torta versata è un nuovo tipo di dolce. La torta viene cotta in due tempi: dopo la prima cottura si mette il ripieno  sopra ancora l'impasto e poi la cottura finale. E' possibile variare il ripieno con marmellata di frutta o crema pasticcera al limone o crema pasticcera al cioccolato. La torta...

Torte

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Torta Mater

Pubblicato in Torte 2 mesi fa

La Torta Mater è stata preparata per il 40° Anniversario della Fondazione del Monastero Mater Ecclesiae. La fondatrice Madre Anna Maria Cànopi arrivata con tre suore che poi sono diventate settantacinque ottanta    scritto libri pan di spagna panna e decori con pasta di zucchero ...

Torte

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Rotolo al caffè

Pubblicato in Torte 3 mesi fa

Il rotolo al caffè viene preparato con pasta biscotto e un ripieno di panna al caffè. La pasta biscotto non contiene burro. per il ripieno uso panna vegetale quindi un dolce ideale e dietetico. Nel ripieno oltre alla panna ci sono pezzetti di cioccolato fondente. Il rotolo al caffè nel periodo es...

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